هود
یکی از مهم‌ترین تجهیزات مورد نیاز برای آشپزخانه‌های امروزی هود آشپزخانه است. اهمیت این محصول به اندازه‌ای است که به همراه کابینت و سینک ظرفشویی از مهم‌ترین شاخص‌های ارزیابی یک آشپزخانه مدرن و امروزی به حساب می‌آید. به دلیل اهمیت بالای این دستگاه، در ادامه این مطلب قصد داریم تا شما را با ویژگی‌ها و انواع هود آشپزخانه آشنا کنیم.
هود آشپزخانه
در زمان پختن غذا، رطوبت و دمای بالایی که بر اثر فرایند پخت غذا ایجاد می‌شود، می‌تواند ضمن ایجاد بوی نامطلوب در محیط داخل منزل، شرایط را برای رشد و تجمع انواع میکروب‌ها و آلاینده‌های دیگر در داخل خانه مهیا کند. هود آشپزخانه به عنوان یک موتور مکندۀ هوای داخل خانه و هدایت آن به محیط بیرون از ایجاد این شرایط نامطلوب در محیط بستۀ خانه جلوگیری به عمل می‌آورد. این دستگاه در بالای اجاق گاز نصب می‌شود تا از کم‌ترین و بهترین فاصله بتواند تمامی ذرات ریز معلق در محیط را جمع آوری و از محیط خارج سازد. همچنین باید خاطر نشان شویم که این محصول به دلایل متفاوتی مورد استفاده قرار می گیرد. برخی از این دلایل عبارتند از:
- برای جلوگیری از رشد ویروس‌ها باکتری‌ها و سایر آلاینده‌های ریز
- به منظور ایجاد یک تهویه مناسب و پیشگیری از مشکلات تنفسی در زمان آشپزی
- برای حفظ پاکیزگی هوای آشپزخانه
- به منظور جذب رطوبت اضافی
- برای کمک به آشپزی بهتر به دلیل وجود سامانۀ روشنایی در نظر گرفته شده در زیر دستگاه
انواع هود
یکی از نخستین شاخص‌هایی که در زمان خرید این دستگاه باید در نظر داشته باشید، امکانات و بضاعت فضایی جهت نصب هود می‌باشد. اگر آشپزخانه شما بزرگ باشد، می‌توان گفت که تقریباً در خرید هیچ یک از هود ها با مشکل و محدودیت خاصی مواجه نخواهید بود. اما گاهی اوقات آشپزخانه از فضای محدود و اندکی برخوردار است و در چنین مواقعی حتماً باید در رابطه با نحوه استقرار دستگاه، بررسی دقیق‌تری صورت پذیرد. به طور کلی انواع هود آشپزخانه از نظر چگونگی استقرار عبارتند از:
1) زیر کابینتی: این محصول، که قدیمی‌ترین مدل هود به حساب می‌آید، در داخل کابینت و در قسمت بالای اجاق گاز قرار می‌گیرد. هودهای زیر کابینتی دارای ریموت و دکمه لمسی نیستند؛ ولی از این مزیت برخوردارند که فضای کمی اشغال می‌کنند و در قسمت بالای آن ها امکان استفاده از کابینت وجود دارد. همچنین این محصولات می‌توانند به صورت تک موتوره و یا دو موتوره باشند و طبیعی است که نوع دو موتوره آن از قدرت مکش بیشتری برخوردار باشد.
2) توکار: هود توکار یا مخفی یکی از جدیدترین مدل های هود به شمار می رود که به دلیل قرار گیری در داخل کابینت، اثری از آن دیده نمی‌شود و به همین علت به آن هود مخفی نیز گفته می‌شود. این محصول از نظر عملکرد و کارایی شباهت زیادی به هودهای مورب (که بعد از این به تشریح آن ها خواهیم پرداخت) دارند. از این گذشته، این دستگاه به دلیل نوع نصبی که دارد، فضای بسیار کمی را اشغال می‌کند و به همین دلیل به عنوان یکی از بهترین و پرفروش ترین مدل‌های هود در نظر گرفته می شود.
3) مورب: هود مورب یکی دیگر از مدرن‌ترین هودهای آشپزخانه است که شکل قرار گرفتن آن باعث می‌شود که آشپزخانه از یک ظاهر زیبا و لوکس برخوردار شود. این محصولات می‌توانند از جنس استیل، شیشه و یا ترکیبی از هر دو باشند و به همین دلیل از قابلیت چشم نوازی و سِت کردن بالایی در آشپزخانه برخوردارند. توجه داشته باشید که به دلیل تجهیزاتی که در این دستگاه به کار رفته است، از صدای بسیار کمی برخوردار می باشند.
4) شومینه‌ای: اگر قصد دارید که هود را بر روی دیوار و یا سقف نصب کنید، گزینه‌ای بهتر از این مدل، پیدا نخواهید کرد. هود شومینه‌ای نیز همانند هود مورب می‌تواند از جنس استیل، شیشه و یا ترکیبی از هر دوی آن ها باشد؛ که انتخاب آن ها به سلیقه و نوع دکوراسیون آشپزخانه شما ارتباط دارد. این محصول به غیر از سامانه روشنایی، دارای صفحه نمایش و ریموت کنترل نیز می باشد.
5) تلسکوپی: هود تلسکوپی در کنار و هم سطح با اجاق گاز قرار می‌گیرد و به همین دلیل می‌تواند بخارات و حرارتی که باید به سمت بالا حرکت کنند را به سمت پایین بکشد. همچنین باید خاطر نشان شویم که این محصول به علت نوع نصب و همچنین به واسطۀ اندازه‌ای که دارد، فضای بسیار کمی را اشغال می‌کند. پس اگر متراژ آشپزخانه شما زیاد نیست، به شما استفاده از این دستگاه را توصیه می‌کنیم.
6) آسانسوری: این محصول همانند یک صفحه در کنار اجاق گاز قرار می‌گیرد و هنگامی که بخواهید از آن استفاده کنید، این صفحه به سمت بالا حرکت می‌کند و در یک وضعیت زاویۀ 90 درجه نسبت به سطح اجاق گاز قرار می‌گیرد و در پایان دوباره این فرایند به صورت معکوس اتفاق می‌افتد و دستگاه به محل اولیه خود باز می‌گردد. کانال خروجی هود آسانسوری در زیر اجاق گاز قرار دارد و هیچ گونه تأثیری بر روی نمای ظاهری آشپزخانه نخواهد داشت. بنابرین اگر اجاق گاز شما در محلی از آشپزخانه قرار گرفته که نمی‌خواهید یا نمی‌توانید در بالای آن هود نصب کنید، ما به شما خرید هود آسانسوری را پیشنهاد می‌کنیم.
7) فلت (مسطح): به دلیل آن که صفحه مکش این دستگاه کاملاً بر روی اجاق گاز قرار دارد، به همین علت هود فلت یکی از بهترین مکش‌ها را در بین تمامی هودها در اختیار دارد. البته توجه داشته باشید که صدای مکش این محصول می‌تواند بسته به برند تولید کننده آن کم یا زیاد باشد.
8) جزیره‌ای: اگر فضایی برای کابینت و دیوار وجود نداشته باشد و یا به دلیل دیزاین خاصی که برای آشپزخانه خود در نظر گرفته‌اید، اجاق گاز در کنار دیوار قرار نمی‌گیرد، بلکه در وسط آشپزخانه و یا روی اُپن قرار می‌گیرد، چاره‌ای جز استفاده از هود جزیره‌ای نخواهید داشت. این محصول یکی از شیک‌ترین هودهای آشپزخانه امروزی است که از دکوری لوکس برخوردار است اما در مقایسه با سایر هود ها، از قدرت و مکش کم‌تری برخوردار است و می‌تواند به صورت کره‌ای، استوانه‌ای و مکعبی طراحی شود. به لحاظ قیمت نیز این دستگاه یکی از گران قیمت‌ترین دستگاه ها به شمار می رود.
در ادامه باید خاطر نشان شویم که فیلترهای موجود در این دستگاه نیز به انواع مختلفی تقسیم بندی می شوند و می توان گفت که تقریباً تمامی هودها از سه مدل فیلتر استفاده می‌کنند که عبارتند از:
1) فیلتر آلومینیومی: فیلتر آلومینیومی، ذرات چربی را به خود جذب می‌کند. این فیلتر قابلیت شستشو دارد و می‌توانید تنها با آب داغ و مواد شوینده آن را شستشو دهید و پس از خشک شدن کامل آن را در جای خود قرار دهید.
2) فیلتر زغالی: فیلتر زغالی به عنوان یکی از با کیفیت‌ترین و مؤثرترین فیلترهای بازار شناخته می شود. این فیلتر حتی در دستگاه های بدون کانال خروجی هم مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین باید خاطر نشان شویم که این فیلترها قابلیت شستشو دارند؛ ولی به دلیل مسائل بهداشتی و اطمینان از عملکرد مؤثر آن بهتر است هر یکی دو سال یک بار، آن را عوض کنید.
3) فیلتر الیافی: فیلتر الیافی معمولاً در هودهای زیر کابینتی استفاده می‌شود و بسیار سریع آلوده می‌گردد. لذا به منظور جلوگیری از آسیب دیدن وضعیت بهداشتی غذا بهتر است هر چند ماه یکبار آن را عوض کنید.
در انتها قصد داریم این محصول را از لحاظ کانال خروجی نیز مورد بررسی قرار دهیم. این دستگاه را می توان با کانال خروجی و یا بدون کانال خروجی خریداری کنیم. اگر بنا به هر دلیل موقعیت آشپزخانه شما به گونه‌ای است که امکان نصب این دستگاه را ندارد، می‌توانید از هودهای بدون کانال خروجی استفاده کنید. ولی در این صورت توجه داشته باشید که فیلتر زغالی آن را با فواصل زمانی کوتاه‌تری تمیز کنید و یا از فیلتر زغالی جدید استفاده نمایید.
ویژگی هود
یک دستگاه خوب باید از ویژگی های خاصی برخوردار باشد تا بتواند نیاز کاربران خود را به خوبی برطرف نماید. در قسمت زیر، برخی از این ویژگی ها شرح داده شده اند:
فیلتر: هر هود مناسب برای آشپزخانه‌های امروزی معمولاً دارای فیلترهای با کیفیت و متنوع است. البته برنامه پاک‌سازی و جایگزین کردن فیلترهای جدید که به وسیله خود کاربر باید مورد پیگیری قرار گیرد نیز در کیفیت عملکرد فیلتراسیون دستگاه مؤثر است.
صدای کم: اهمیت صدای کم دستگاه به اندازه‌ای است که متأسفانه برخی از خریداران فقط روی همین شاخص تأکید می‌کنند. البته صدای دستگاه باید به قدری کم (یعنی بین 40 تا 60 دسی‌بل) باشد که مانع روشن شدن و استفاده از آن در داخل منزل نشود.
حسگر حرارتی: برخی از این محصولات به عنوان یک آپشن اضافی و البته مفید و ایمن، دارای حسگر حرارتی نیز می باشند. بدین ترتیب که اگر گرمای تولید شده از سوی اجاق گاز بیش از حد باشد، سرعت دمندگی دستگاه نیز افزایش پیدا می‌کند. این سنسور در بسیاری از مواقع از بروز حوادث بزرگ همچون آتش‌سوزی جلوگیری به عمل می‌آورد و این گرمای بیش از حد را از طریق کانال خروجی خود به بیرون از محیط خانه انتقال می‌دهد.
خرید هود
اگر قصد خرید این محصول دارید، به غیر از برند سازنده که یکی از مهم‌ترین شاخص‌ها در زمان خرید این دستگاه می‌باشد، باید به نکات مهم دیگری نیز توجه داشته باشید که این نکات عبارتند از:
1) اندازه استاندارد دستگاه: پیش از انتخاب محصول مورد نظر خود، فضایی که می‌توانید برای آن اختصاص دهید را با دقت اندازه‌گیری کنید. توجه داشته باشید که اگر پهنای هود کمی از پهنای گاز شما بیشتر باشد، می‌تواند عملکرد بهتری با خود به همراه داشته باشد.
2) فاصله دستگاه از اجاق گاز: اگر از اجاق گاز برقی استفاده می‌کنید، بهترین فاصله هود تا اجاق گاز بین 50 الی 60 سانتی‌متر است و اگر از اجاق گازی استفاده می‌کنید بهترین فاصله دستگاه تا آن بین 60 الی 75 سانتی‌متر خواهد بود.
3) صدای دستگاه: از فروشنده بخواهید که در مورد صدای دستگاه به شما توضیح دهد. چون در مواقعی که دستگاه از صدای بسیار زیادی برخوردار است، عملاً قید استفاده از آن را خواهید زد و در واقع از یک آشپزخانه با هود دکوری بهره خواهید برد که هیچ استفاده‌ای از آن نمی‌کنید.
4) قدرت مکش: قدرت مکش را با واحد فوت مکعب در دقیقه (یا CFM) اندازه‌گیری می‌کنیم که حجم هوای خروجی در هر دقیقه را بیان می‌کند.
5) سایز اجاق گاز: توجه داشته باشید که هر چه سایز اجاق گاز شما بیشتر باشد، توان مکش دستگاه نیز باید بیشتر شود تا از عملکرد خوبی برخوردار باشد. همچنین به این نکته توجه داشته باشید که هر چه توان مکش دستگاه شما بیشتر باشد، صدای بیشتری نیز تولید خواهد کرد زیرا صدایی که شما می‌شنوید، صدای چرخش فن‌های دستگاه است. بنابراین هر چه توان مکش محصول مورد نظرتان بیشتر باشد، حرکت فن‌های آن نیز با شدت بیشتری صورت می‌پذیرد و این یعنی تولید صدای بیشتر. پس در زمان خرید این دستگاه، هر دو عامل را به صورت یک‌جا در نظر داشته باشید تا به یک انتخاب متعادل و همه جانبه دست پیدا کنید.
6) موتور: موتور دستگاه یکی از مهم‌ترین مواردی است که در ارزیابی نهایی آن تأثیرگذار است. بهترین موتور، موتوری است که از یک بدنه فلزی با پره‌های فلزی برخوردار باشد. به طور کلی بهتر است روی موتورهای فلزی تمرکز داشته باشید زیرا موتورهای فلزی گذشته از قدرت بیشتر، دارای ماندگاری بیشتری در مقایسه با موتورهای پلاستیکی هستند.
7) ظاهر دستگاه: ظاهر دستگاه زمانی از اهمیت زیادی برخوردار می شود که آشپزخانه و به ویژه قسمت هود آن مشرف به پذیرایی و صحن اصلی خانه باشد؛ که در این صورت دستگاه به راحتی در جلو چشم مهمان‌ها قرار دارد و می‌تواند به عنوان یکی از شاخص‌های به‌روز بودن آشپزخانه در نظر گرفته شود. لذا اگر موقعیت محل سکونت شما به این ترتیب است، بهتر است روی ظاهر دستگاه نیز به اندازه کافی تأکید داشته باشید.
8) سنسور دود: سنسور دود یک آپشن لاکچری برای این محصول به حساب می‌آید که به محض بلند شدن دود و غبار اقدام به روشن کردن دستگاه می‌کند.
9) سیستم روشنایی: هودهای جدید از لامپ‌های کم مصرف LED و SMD استفاده می‌کنند که از روشنایی بیشتر و مصرف برق کم‌تری برخوردارند.
10) تایمر اتومات: توصیه می کنیم دستگاهی که خریداری می‌کنید، مجهز به تایمر باشد؛ تا بتوانید آن را روی مدت زمان خاصی تنظیم کنید تا وقتی به آن زمان رسید، خاموش شود. این عملکرد برای افرادی بسیار مفید است که سابقه فراموشی در خاموش کردن دستگاه را داشته باشند.
11) ریموت کنترل: بر روی برخی از دستگاه ها، ریموت کنترل قرار دارد و کاربر می‌تواند از هر جای منزل نسبت به خاموش یا روشن کردن آن اقدام کند.
قیمت هود
قیمت هود آشپزخانه بر اساس نوع موتور، تعداد مراحل فیلتراسیون، نوع فیلترهای به کار رفته، نوع استقرار دستگاه، نوع و کیفیت برند سازنده و سایر آپشن‌های جانبی که روی دستگاه های دیگر وجود ندارند، از طیف متنوعی برخوردار است. البته هودهای خارجی که از قطعات خارجی استفاده می‌کنند، بر اثر نوسان نرخ ارز می‌توانند از نوسان قیمت هم برخوردار باشند. البته تولید کنندگان داخلی نیز از کیفیت‌های بسیار بالا و در حد استانداردهای جهانی برخوردارند. بنابرین اگر قصد خرید این محصول را دارید، بهتر است از گالری محصولات فروشگاه اینترنتی یابان به عنوان بنیانگذار بازار آنلاین تجهیزات ساختمانی که از سال 1386 مشغول به فعالیت در این زمینه است، بازدید کنید و در صورت لزوم از خدمات مشاوره‌ای رایگان تیم بازرگانی و فروش مجموعه یابان برخوردار شوید.
فروش هود
ما در فروشگاه اینترنتی یابان بر این باوریم که هود آشپزخانه یکی از مهم‌ترین شاخص‌های ارزیابی به روز بودن منزل مسکونی به حساب می‌آید که تأثیر آن می‌تواند از اجاق گاز و سینک آشپزخانه نیز فراتر باشد. به همین دلیل در زمان خرید این دستگاه در کنار شما خواهیم بود و ضمن معرفی بهترین و با کیفیت‌ترین محصولات، این امکان را در اختیار شما قرار می‌دهیم که صفر تا صد فرایند ثبت سفارش، خرید و ارسال دستگاه مورد نظر خود را در هر کجای کشور که هستید، در اختیار تیمی از متخصصین و مشاورین مجموعه یابان قرار دهید و لذت این خرید هوشمندانه و سرمایه‌گذاری بی‌دغدغه و بی‌دردسر را با کسانی که دوستشان دارید نیز به اشتراک بگذارید.
