تابه گریل

تابه گریل یکی از کاربردی‌ترین ابزارهای آشپزخانه است که برای پخت غذاهای سالم، بدون روغن یا با کمترین میزان چربی به کار می‌رود. برخلاف تابه‌های معمولی، این محصول با طراحی خاص خود موجب پخت مواد غذایی بدون تماس مستقیم با کف تابه می شود؛ به همین دلیل روغن اضافی در بخش‌های شیار‌دار تابه جمع شده و غذا با حداقل میزان چربی آماده می‌گردد.

لازم به ذکر است که بهترین تابه‌های گریل از جنس چدن بوده تا علاوه بر توزیع یکنواخت دما، از چسبیدن غذا به تابه جلوگیری به عمل آورند. همچنین حمل تابه های گریل بسیار آسان بوده و اغلب بر روی شعله مستقیم یا ذغال قابل استفاده می‌باشند تا بتوان در فضای باز نیز از آن‌ها بهره برد.

از همین رو، اگر قصد خرید تابه گریل برای باربیکیو و پخت مواد غذایی سالم‌تر را دارید، در این مقاله با ما همراه باشید تا به‌صورت جامع با انواع این محصول، ویژگی‌ها و مزایای استفاده از آن آشنا شوید.

معرفی تابه گریل

همان طور که پیش‌تر نیز به آن اشاره کردیم، تابه گریل، نوعی تابه شیاردار است که جهت پخت غذاهایی همچون استیک، مرغ، سبزیجات، ماهی و حتی همبرگر مورد استفاده قرار می‌گیرد. این تابه سازگار با شعله گاز، کباب‌پز و حتی آتش زغال بوده و با ایجاد خطوط گریل بر روی غذا، موجب بهبود بافت و طعم نهایی می‌شود.

برخی از تابه‌های گریل دارای درب هستند که به حفظ گرما کمک می‌کند و برخی دیگر به صورت دوبل طراحی شده‌اند تا امکان برگرداندن غذا بدون نیاز به کفگیر را فراهم آوردند. به علاوه، این تابه‌ها معمولاً از جنس چدن، آلومینیوم، سرامیک یا تفلون ساخته می‌شوند.

ویژگی‌های تابه گریل

تابه‌های گریل دارای ویژگی‌های متعدد و قابل توجهی می‌باشند که برخی از مهم‌ترین آن‌ها به شرح زیر است:

• تنوع در اندازه و مدل: از تابه‌های کوچک تک‌نفره تا مدل‌های بزرگ خانواده‌دار، تنوع زیادی در اندازه وجود دارد. برخی مدل‌ها دارای دسته‌های جداشونده یا پوشش نچسب هستند که استفاده از آن را آسان‌تر می‌کند.
•  طراحی شیاردار: مهم‌ترین مشخصه‌ی تابه گریل، وجود خطوط برجسته در کف تابه است. این طراحی نه تنها از جذب چربی اضافی به مواد غذایی جلوگیری می‌کند، بلکه ظاهر و طعمی جذاب به غذا می‌بخشد.
• پخت یکنواخت و سالم: این تابه قادر به توزیع یکنواخت حرارت بوده و باعث پخت یکدست غذا می‌شود. همچنین به دلیل نیاز کم به روغن، این روش پخت بسیار سالم‌تر از روش‌های سنتی است.
• قابلیت استفاده روی انواع شعله: بسیاری از تابه‌های گریل قابلیت استفاده روی شعله گاز، اجاق القایی و حتی ذغال را دارند. این موضوع آن‌ها را مناسب برای استفاده در خانه یا فضای باز می‌کند.

مزایای استفاده از تابه گریل

تا به اینجا، به طور حتم با بسیاری از مزایای تابه‌های گریل آشنا شده اید. به طور خلاصه می‌توان گفت که این تابه دارای مزایای زیر می‌باشد:

1. سلامت بدن: با کاهش استفاده از روغن، غذاها سالم‌تر و سبک‌تر پخته می‌شوند.
2. ظاهر حرفه‌ای غذا: خطوط گریل جذاب روی استیک یا سبزیجات باعث جلوه‌ای خاص در سفره یا میز مهمانی می‌شود.
3. پخت سریع و یکنواخت: توزیع مناسب حرارت، پخت سریع و هماهنگ را تضمین کرده و از خام ماندن برخی از قسمت‌های غذا (به خصوص غذاهای گوشتی) جلوگیری به عمل می‌آورد.
4. کاهش بو و دود: در مدل‌های درب‌دار یا با پوشش مناسب، بو و دود حاصل از پخت کاهش می‌یابد.
5. کاربرد‌های متنوع: این محصولات در آشپزی، می‌توانند جهت پخت سالم استیک، مرغ، ماهی، سبزیجات و یا گرم کردن نان و پنینی مورد استفاده قرار گیرند.

قیمت تابه گریل

قیمت تابه گریل بسته به چند عامل اصلی تغییر می‌کند که شناخت آن‌ها در زمان خرید می‌تواند به انتخاب بهتر کمک کند:

• جنس بدنه: تابه‌های چدنی معمولاً گران‌تر از آلومینیومی یا تفلونی هستند، اما از نظر طول عمر و حفظ حرارت، عملکرد بهتری دارند.
• نوع پوشش داخلی: پوشش‌های نچسب سرامیکی یا تفلون باعث افزایش قیمت می‌شوند اما تمیز کردن آن‌ها ساده‌تر است.
• اندازه و ابعاد: بدیهی است که تابه‌های بزرگ‌تر، از قیمت بیشتری برخوردار می‌باشند. بنابرین اگر دارای خانواده‌ا‌ی پرجمعیت می‌باشید، توصیه می‌شود مدل‌های بزرگ‌تر را انتخاب کنید.
• دسته و درب: مدل‌هایی که دارای دسته‌های نسوز، جداشونده یا درب شیشه‌ای هستند، کاربردی‌تر بوده و قیمت آن‌ها نیز بالاتر است.
• برند و کشور سازنده: در نهایت باید گفت که برندهای معتبر داخلی یا خارجی قیمت متفاوتی دارند. برندهای اروپایی معمولاً قیمت بالاتر و کیفیت بهتری دارند.

خرید تابه گریل

حال با توجه به توضیحات ذکر شده، اگر به دنبال خریدی مطمئن، سریع و با تنوع بالا از مدل‌های مختلف تابه گریل هستید، فروشگاه اینترنتی یابان می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌ها باشد. زیرا در سایت یابان می‌توانید از هر قسمتی از کشور و بدون خروج از خانه، انواع تابه گریل را مشاهده و همراه با گارانتی رسمی شرکت خریداری نمایید.

لازم به ذکر است که سایت یابان دارای نماد اعتماد الکترونیک بوده و از سال 1390 در زمینه صنعت ساختمان فعال می‌باشد. بنابرین شما همراهان گرامی می‌توانید از طریق شماره تماس‌های درج شده بر روی سایت با با کارشناسان  ما در تماس باشید و یا تنها با چند کلیک، محصول مورد نظر خود را خریداری نمایید.